外食産業フェア

昨日は、穂久彩の商品開発部から、                                   外食産業フェア@インテックス大阪 に行ってまいりました!

たくさんの食品メーカーさんがブースを出されていて、新商品やオススメ商品の提案などをしてくださるイベントです。会場もインテックス大阪ということもあり、なかなか大きなイベントです。

こういったイベントではいつも新しい発見があります。食材はもちろんのこと、トレンドや、業界や産業が向かう方向性、そして他社の取り組みなどに刺激を受けることがたくさん!!

いくつかの食材のサンプルを依頼させていただきました。前のブログでも書かせていただいたように、お弁当って保存面でも大変難しいのです。だからと言って、穂久彩はし手作り食材に合成保存料などを使用していないため、さらに難易度がアップします。。。

さて、新アイテムは誕生するのか・・・・ 出来る予感アリです★

弊社のアイテムとは関係ないものも試食させていただいたり、お話を聞かせていただき・・・頭もお腹も満たされた時間でした。

新商品本日より発売!

穂久彩の新商品ができました

のっけごはんその①「和風びびんば」
のっけごはんその②「豚めし」

です。

本日よりJR京都伊勢丹SUVACOで販売開始です。

価格は ナ・ナント 500円(税抜)!!!

是非一度食べてみてやってください 

メイド刑事がヒントになりのし紙サービス開始!

前回のブログに引き続きメイド刑事の話になるのですが、

主役の女優さんが穂久彩のお弁当をスタッフの皆さんへプレゼント

してくださることになりました。ありがとうございます 

なので特注の掛け紙を準備しました

こんな感じ

 

で 配達先でもスタッフの方が「いい感じですね」と褒めて

くださったので、このサービス急遽取り入れます!

大御所弁当を御注文のお客様に限りオプションサービスとして+100円でオリジナルのし紙を付けれるという画期的?なサービス!!

詳しくはこちらをクリック

御注文お待ちしておりまーす!

新商品完成迫る!ロケ弁夜食シリーズ!

ロケ弁夜食定番の「お疲れ様です!牛めしです!」のパート2

テーマは「ヤミツキになる味」です。
国産豚100%の豚ミンチは秘伝のカレー風タレで煮込んであり、その横の柴漬けはゴマ油と唐辛子でピリッと炒めてあります。

まー牛めしに負けずかなり「ヤミツキ」!撮影所の皆様に喜んでいただけること間違いなし!と信じてます。

撮影所のスタッフさんや役者さんに御好評の場合、一般販売も検討していますので、乞うご期待

特注神戸牛弁当@¥4000

特注で4000円のお弁当を御注文頂きました。

しかも神戸牛のステーキを献立に入れるという超豪華なお弁当。

美味しそうな神戸牛をさがすのに一苦労し、ついに出会えたのが

写真の見事な神戸牛

もちろん味見!

生でも美味しいし、軽く焼いて食べるとむちゃくちゃ美味しい!

これは喜んでもらえること間違いなしなんですが、

お弁当なので火をしっかりと入れなければなりません。

料理長が泣きながら「レアで食べて欲しいなー」と

言いながら肉に火を通していました。