いざ、合戦!!

あけましておめでとうございます、どうもよっしーです!

ごあいさつが遅くなってすいません・・・、

ってたしか去年も同じようなこと書いてましたね。

成長してね~

今年の目標は『日々成長』です!

がんばりますので、本年もよろしくお願い致します。

さて、まずは京都伊勢丹・京都大丸・新宿伊勢丹の催事に

お越しいただいたお客様、ありがとうございました!

新宿の初日はびっくりするくらいのお客様!!

オープンと同時にドワ~っとお客様が来られるんですが、

いきなり穂久彩にもお客様が!!

そのお客様は11月にお伺いしたときによく買って頂いた方でした!

『待ってたよ~』と嬉しいお言葉!!

感動しました!

ただ最後に『次はいつ来るの?』と・・・。

え~、決まっておりません

決まり次第またブログで報告しますので、次回もぜひ来てください!!

お待ちしております!!

さてさて、今日よっしーは配達に行っておりました!

時代劇の撮影なんですが、この写真を見てください!!

そうです、合戦のシーンやったんです!!

合戦のシーンということで人が多いわけなんですが、

大勢の武士達の中にいるとタイムスリップしたような気持ちになりました!!

今日撮影されていたものが、どんな映像になるのか・・・。

放送を楽しみに待ちたいと思います!!

ロケ現場の夜食 豚めし!

こんばんは。
京都はとても寒い日が続いています。
連日雪がちらちら・・・比叡山はとっても美しいです。

さてさて、最近またまた京都で撮影が増えてまいりました。


撮影現場の夜食で大人気なのが、豚めしです。
穂久彩の公式メニューには掲載されていない、裏メニューです。
たまねぎを炒め、秘伝の特性タレで煮込んだ豚肉&たまねぎを
ごはんにのせて、紅しょうがで味をしめます。
写真のように、大鍋でグツグツ煮込みます。

疲れた体にやさしいお味ですよ。

撮影現場はとても過酷です。
くれぐれもお体ご自愛いただき、ステキな映画や番組を
とってください。

そして、インフルエンザがとてもはやっているようですので
皆様、お気をつけてください。

穂久彩 自家製ちりめん山椒

こんにちは。

新宿の伊勢丹の催事も無事におわりました。
嬉しいことに昨年の11月に来てくださったお客様が、
本当にたくさん来てくださったようでした。
心より御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。


さてさて、穂久彩つくば西武店では、年末にご好評いただきました、
自家製ちりめん山椒を販売続行させていただいております。

50g入りで472円(税込)です。

京都のそぼくな美味しさをご飯のお供に、また
お酒のあてにいかがでしょうか。

大好評の京都のだしまきシリーズも販売しております。
(プレーン、ちりめん山椒、九条ねぎ があります)

お近くにお越しのさいは、是非ともお立ち寄りくださいませ。

本日より、京都大丸7Fです!

こんにちは。

本日より、京都大丸の7F催事場にて
”京の味めぐり技くらべ展”というイベントに
出店しております。
毎年出させているのですが、京都各地の様々な
オイシイものや、伝統ある品々が並んでおります。

早速、”昨日京都伊勢丹でお弁当買ったわよと、
うれしい声もたくさん届いております。

運が良ければ(?)京都府のご当地ゆるキャラに
出会えるかも!

新宿ではヨッシーが頑張ってます!
”去年ロケ弁食べておいしかったから買いに来たよ”と
声をかけていただいたりしているようで、ヨッシーは
とてもとても喜んでおります。
ありがとうございます!!
湯葉しんじょうが大人気のようです!

次回は3月に浦和の伊勢丹さんにお邪魔する予定です!

ごらんください!

</京都大丸 京の味めぐり技くらべ展>

新宿伊勢丹の6階へおいでやす~

こんにちは。

以前にもご案内させていただきましたが
1/11~1/16、東京 新宿伊勢丹の6Fにて
催事出店させていただきます。

”伝統とモダンの競演”というイベントで、
穂久彩はモダン・・ということであります。

今回は、”ロケ弁当女優編”というお弁当を
販売させていただきます。
定番の太秦名物ロケ弁当と、丹波牛100%の
お疲れ様です!牛めしです!、そして
おいしい手作り湯葉しんじょうも並びます。

皆様、お近くにお立ち寄りのさいは、是非とも
おなじみヨッシーにお声かけいただきますよう
お願いいたします!

<新宿伊勢丹 伝統とモダンの競演>

年末の穂久彩つくば西武店

こんにちは。
京都は雪景色でとってもキレイです!

さて、去年の年末は穂久彩つくば店で、たくさんの
お正月食材を販売させていただきました。
本当にたくさんのお客様が来てくださいました。
誠にありがとうございます。

穂久彩がセレクトした数々の商品。
今年は、自家製海老の天ぷらも販売させていただきました。

もちろん、穂久彩特製のお惣菜やちりめん山椒、ミニおせちなども並べました。
スタッフも気合が入りまくりで、ほぼ完売させていただきました。

穂久彩つくば西武店も、今年も益々頑張って参りますので
よろしくお願いいたします。

<穂久彩つくば西武店>

嬉しいお手紙いただきました

みなさま、こんにちは。

ちょっと嬉しいお話を載せさせていただきます。

穂久彩では、”塾弁”という、塾に通う生徒さんたちの
お弁当も提供させていただいております。

ある塾の生徒さんからとっても嬉しいお手紙をいただきました!

お客さまから”おいしかったよ”という
お電話をいただくことは、時たまあるのですが、
お弁当を作っているスタッフは、お客様のお声を
聞くことはほぼできません。

そんな中、毎日お届けさせていただいている
かわいいお客様から、こんなステキなお手紙を
いただいたのです。

店内では、スタッフが毎日目を通すノートに貼って、
日々の励みにしています!

お客様の笑顔を想像しながら、心をこめて、お弁当づくりに
励んで参りたいと存じます。